Lombakan Kreasi Masakan, Disbudpar Kabupaten Bekasi Ajak UMKM Sektor Kuliner Bangkit

oleh -139 views

Bekasi Jawa Barat, wartaterkini.news – Dinas Pariwisata Kabupaten Bekasi menggelar sebuah acara Lomba Kreasi Kuliner dengan tema Kesehatan Pulih Ekonomi Bangkit di Kabupaten Bekasi, acara tahunan Dinas Kebudayaan Dan Pariwisata tersebut bertujuan membangkitkan kembali sektor pariwisata melalui inovasi kuliner dalam menghadapi dampak pandemi covid 19, Kamis (8/4/2021).

Sebanyak 56 UMKM Kabupaten Bekasi hadir di gedung Graha Pariwisata, Jalan Science Boulevard, Sertajaya, Kecamatan Cikarang Timur. Kehadiran mereka sebagai peserta lomba kreasi masakan yang diselenggarakan oleh Disbudpar Kabupaten Bekasi.

Kepala Dinas Kebudayaan Dan Pariwisata Kabupaten Bekasi, Encep S Jaya mengatakan, kegiatan tersebut merupakan agenda tahunan, kali ini dalam rangka meningkatkan kembali gairah kepariwisataan yang lesu akibat dampak pandemi covid 19. Kali ini tema yang diusung adalah Kesehatan Pulih Ekonomi Bangkit, melalui UMKM yang ada di Kabupaten Bekasi untuk berlomba mengkreasikan olahan dan masakan Bekasi.

Baca Juga :  Bupati Musi Rawas Serahkan 10 Unit Bus Sekolah Ke Kecamatan

“Iya kali ini kita adakan lomba kreasi masakan yang diikuti oleh 56 UMKM, dengan tujuan agar industri kuliner Kabupaten Bekasi bisa bangkit kembali dan menunjang kepariwisataan kita yang sempat lesu, maka temanya Kesehatan Pulih Ekonomi Bangkit” jelas Encep.

Dalam acara tersebut, Dinas Kebudayaan Dan Pariwisata mencari beberapa pemenang lomba dengan dewan juri yang ditunjuk merupakan chef ternama Indonesia, agar kedepannya UMKM para pemenang dalam acara tersebut bisa menjadi duta kuliner pariwisata Kabupaten Bekasi.

Baca Juga :  DPC APRI Halsel Buktikan Pada Warga Kusubibi Mengolah Emas Tanpa Mercuri dan Sodium Cyanida

“Nanti kedepannya, para juara bisa jadi proyek kota dalam mempromosikan pariwisata Kabupaten Bekasi setelah sempat lesu di masa Pandemi covid 19” tutupnya.

Acara yang mengangkat kembali potensi UMKM di Kabupaten Bekas terutama sektor industri kuliner itu mendapatkan respon positif dari para pelaku UMKM dan para pengunjung acara tersebut.

Salah satunya datang dari Riyanto wakil dari UMKM Hegar Rasa yang mengatakan adanya acara yang diselengarakan langsung oleh Dinas Pariwisata sangat penting bagi para pelaku UMKM seperti dirinya. Selain guna mempromosikan produknya juga sebagai ajang mendapatkan ruang berkreasi kuliner yang secara kredibilitas mendapat pengakuan atas karya masakan mereka.

Baca Juga :  BMKG: Gempa Magnitudo 4.9 Guncang Pangandaran

“Iya apresiasi banget sih, kita juga bisa berkreasi dan mengenalkan hasil karya inovasi kuliner yang kita usung” jelas Riyanto.

Untuk diketahui, dalam lomba kreasi masakan kali ini peserta diwajibkan mengusung masakan dengan bahan baku utama ikan patin dan daging. (Eka/Red).

Print Friendly, PDF & Email